De buitenkeukenborder

Wij doen op het landgoed zoveel mogelijk duurzaam. We recyclen creatief alles wat voorhanden is, of wat anderen niet meer nodig hebben. Waaronder bestratings- en bouwmateriaal.

Landgoed Onbestempeld Keuken1 Vakantiewoning Drenthe
Klaar voor de humus!

Geïnspireerd door het werk van Leroy die veel met gebruikt bouwmateriaal werkte hebben we met gebruikte stoeptegels een isolatielaag om de buitenkeuken gelegd in de vorm van een begroeide border.

De functie van de border is drieledig:

  • Waterbeheer van de oneffen ondergrond. Het water stroomt nu niet onder de wanden door de keuken in, maar wordt vastgehouden door de border en gebruikt door de begroeiing.
  • De begroeiing van eetbare gewassen zoals kruiden en kleine groentes. Lekker handig zo dicht bij de keuken.
  • Isolatie en standvastigheid. De keuken waait zo echt niet weg! En de border geeft wat koelte in de zomer en wat warmte in de winter.

En het ziet er ook nog prachtig uit. Zeker als het straks begroeid is.

 Landgoed Onbestempeld Buitenkeuken2 Vakantiewoning Drenthe
Loes schept de border vol!